Али Йылмаз вошел в текстильную промышленность в раннем возрасте благодаря мастерству своего отца ещё во время учебы в средней школе и продолжил этот путь со своим дядей, внося большой вклад в рост и продвижение бренда Sabra Tekstil.  Али Йылмаз, решивший в 2012 году основать собственный бренд, получил известие, что в те годы у него будет девочка.  Семья Йылмаз, осчастливленной этой новостью, назвали имя еще до рождения дочери, написали историю сегодняшнего бренда AYLIZ